พาไปดู การใช้ชีวิตวิถีชาวบ้าน ตามหลักเศรษฐกิจพอพียง ที่บ้านเตาปูน ซึ่งอยู่เขตชานเมือง ยะลา อ.เมือง จ.ยะลา โดยส่วนใหญ่ชาวบ้านที่นี่ ก็จะมีพื้นที่ กันคนละไร่ สองไร่ ที่หันมาปรับเป็นการทำเกษตรผสมผสาน มีทั้งเลี้ยงปลา ปลูกพืชผัก ไม้ผล ทุเรียน มังคุด มะพร้าว กล้วย และอื่นๆ เพื่อไว้รับประทานกันในครอบครัว พอเหลือก็จะแบ่งปันเพื่อนบ้าน รวมทั้งขายเป็นรายได้ ให้ครอบครัว

ที่สวนเกษตรผสมผสาน ของนายพชรพล แก้วจำรัส ที่อยู่ตรงข้าม กับที่พักสงฆ์ ถ้ำสำเภาทอง ได้ใช้เนื้อที่เกือบ 2 ไร่ ปลูกทั้งพืชผักสวนครัว ไม้ผล ขุดบ่อเลี้ยงปลา พอช่วงวันว่าง ถึงเวลามีฝนตกลงมาในพื้นที่ เพื่อนๆ ก็จะมารวมกลุ่มทอดแหในบ่อปลาที่เลี้ยงไว้ นำไปรับประทานกัน

สำหรับปลาที่นี่ส่วนใหญ่ ก็จะเป็นปลานิลแดง ปลานิลขาว ปลานิลดำ ปลาบ้า ซึ่งผู้ที่หว่านแห – ทอดแห ก็จะต้องเป็นคนที่มีความชำนาญ ถึงจะได้ปลาจำนวนมาก โดยก่อนจะเหวี่ยงแหลงในบ่อ ก็จะต้องล่อปลาให้ขึ้นมาด้วยอาหาร จากนั้นก็สามารถทอดแหได้เลย ซึ่งวันนี้ เป็นความโชคดีการทอดแหครั้งแรก ปลาตัวใหญ่ ๆ กิโลกว่าๆ ก็มาติดแหนับสิบๆ ตัว มีน้ำหนักรวมๆ ถึง 15 กก. แต่ละคนก็จะช่วยกันคนละไม้ละมือ จับปลาออกจากแหลงในถัง ส่วนปลาตัวเล็กๆ ที่ติดมาด้วย ก็จะปล่อยกลับลงไปในบ่อ เพื่อให้ตัวโตก่อนที่จะจับขึ้นมาอีกครั้ง

หลังจากที่ได้ปลาแล้ว ก็จะนำไปล้างทำความสะอาด ขอดเกล็ด ทาเกลือ ตั้งเตา ติดเตาถ่าน เผาปลา กันอย่างสนุกสนาน เมื่อสุกแล้ว ก็จะมานั่งล้อมวงกินปลาย่างกันอย่างมีความสุข นับเป็นบรรยากาศ การพักผ่อนในครอบครัว ญาติๆ และหมู่เพื่อน ที่เป็นวิถีชีวิตที่มีความสุข อย่างเพียงพอ ในปัจจุบันของชาวบ้านในพื้นที่ เป็นอย่างมาก

นายพชรพล แก้วจำรัส บอกว่า สำหรับการทำเกษตรแบบผสมผสาน ตามรอยเศรษฐกิจพอเพียง แห่งนี้ เริ่มทำมาเกือบ 2 ปีแล้ว มีปลูกผักสวนครัว พริก มะเขือ ข่า ใบรา มีทุกอย่าง รวมทั้ง ปลูกส้มโอ ทุเรียน มะม่วง กล้วย ปลูกครบ และเลี้ยงปลา ช่วงแรกก็คิดกับแฟนว่า พื้นที่นี้เป็นที่ลุ่ม จะเอาดินจากไหนมาถม ก็เลยต้องขุดบ่อ ได้ผลประโยชน์จากการขุดบ่อ ได้เลี้ยงปลาด้วย จะมีทั้งปลาธรรมชาติ ปลานิล ปลาหมอ ปลาช่อน พอน้ำท่วมปลาจะเข้ามาอยู่เยอะมาก นอกจากนี้ ก็ได้ทำเป็นที่พักผ่อน เสาร์-อาทิตย์ เพื่อนๆ ที่ทำงานแฟนก็จะมาทอดแหกินกัน เอาปลาในบ่อ กินสังสรรค์

ตอนนี้ สวนผสมผสาน ที่ได้ผลผลิตขายแล้ว ก็จะเป็นกล้วย ที่ปลูกรอบๆ บ่อ ตัด ขายได้เรื่อยๆ อีก 2-3 ปี ก็จะได้ผลผลิตส้มโอ ทุเรียน ก็จะได้ขาย ที่เหลือก็ไว้แจก ให้เพื่อนๆ ด้วย พอได้กินกัน สำหรับตนเอง นอกจากจะมาดูแลสวนผสมผสานที่นี่แล้ว ก็ยังทำสวนทุเรียนอยู่ที่ อ.เบตง ด้วย ว่างๆ จะแวะไป และมาดูแลที่นี่ด้วย

ที่มา https://thainews.prd.go.th/th/news/detail/TCATG230619085639937