ศุภจี สั่งการกรมการค้าภายใน ดูแลราคาสินค้าและวัตถุดิบอาหารจานเดียว

🍳 ดูแลวัตถุดิบอาหารจานเดียว
วัตถุดิบอาหารจานเดียว ต้นทุน 2 อย่าง คือ ต้นทุนทางตรง (ค่าเช่าที่ ค่าก๊าซหุงต้ม ค่าวัตถุดิบ) และ ต้นทุนแฝง (ค่าขนส่ง ค่าไฟ ค่าน้ำ) ----- หน่วยงานภาครัฐดูแลลดต้นทุนอยู่ในทุกๆด้าน ---- กระทรวงพาณิชย์ดูแลวัตถุดิบ

📉 วัตถุดิบที่มีแนวโน้มราคาลง
• 🛑 สินค้าควบคุม น้ำตาลทรายขาว บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ปลากระป๋อง นม ไม่ปรับราคา
• 🧂 วัตถุดิบทั่วไป ที่มีการปรับตัวลดลง เมื่อเทียบกับช่วงเมษายน ประกอบด้วย  ซีอิ๋ว เกลือป่น น้ำปลา ซอสพริก ซอสมะเขือเทศ
• 🥬 สินค้าตามฤดูกาล มีการปรับตัวลดลง ประกอบด้วย กุ้งขาว  กวางตุ้ง ถั่วฝักยาว ผักบุ้งจีน ผักกาดขาว กะหล่ำปลี พริกขี้หนูจินดา มะนาว

🍲ข้าวแกงราคาประหยัด เดินต่อหรือไม่?
กระทรวงจะขอรับฟังข้อคิดเห็น และข้อเสนอแนะจากทุกฝ่ายให้ครบถ้วนก่อน ----โดยขณะนี้จะกำกับดูแลราคาต้นทุนวัตถุดิบอาหารจานเดียวเป็นพิเศษ ร่วมกับหน่วยงานภาครัฐอื่นๆที่กำกับดูแลและช่วยลดต้นทุนให้แก่พี่น้องประชาชนอยู่ในทุกๆด้าน

📈แนวโน้มราคาสินค้า
• ⛽ ปริมาณและราคาสินค้า คลี่คลายจากช่วงภาวะน้ำมันที่ราคาปรับตัวขึ้น ในเดือนเม.ย. 69 ที่ผ่านมา
• ⚡ ช่วงวิกฤติพลังงาน กลุ่มสินค้าที่มีพลังงานเป็นต้นทุนตรง เม็ดพลาสติก และ ปุ๋ยเคมี จัดการให้มีเพียงพอ และราคาปรับตามกลไกต้นทุนที่เพิ่มขึ้น
• 🔍 ปัจจุบันสถานการณ์เริ่มคลี่คลาย พาณิชย์เข้าไปดูโครงสร้างให้สอดคล้องกับต้นทุนที่ลดลงเช่นเดียวกัน

🧐 ติดตามราคาสินค้าใกล้ชิด
16 ก.ค 2569 พาณิชย์ประชุมห้างค้าส่ง-ปลีก ผู้ผลิตสินค้า กว่า 80 ราย ติดตามสถานการณ์ 5 กลุ่มสินค้า ประกอบด้วย 1) อาหาร-เครื่องดื่ม 2) ของใช้ประจำวัน 3) เครื่องใช้ไฟฟ้า 4) ยางรถยนต์ 5) พลาสติก
ผล: ผู้ประกอบการมีปริมาณสินค้าที่เพียงพอ --- ต้นทุนการผลิตเริ่มคลี่คลายจากช่วงเมษายนที่ผ่านมา
• 🧴 จำหน่ายสินค้าในราคาสอดคล้องกับต้นทุน สบู่ แชมพู ยาสีฟัน ทยอยปรับราคาลง
• 🏬 ห้างค้าส่ง-ปลีก มีแนวโน้มปรับค่าจีพี ลง ตามต้นทุนที่ลดลง
• 🌾น้ำมันปาล์มขวด และข้าวสารถุง คงราคาเดิม และเร่งทำโปรโมชั่นร่วมกันกับห้าง

🤝 เดินหน้าไทยช่วยไทย
• 🛍️ นอกจากการกำกับดูแลราคาสินค้าแล้ว กระทรวงพาณิชย์ ดำเนินมาตรการเชิงรุกในการเพิ่มทางเลือกให้กับพี่น้องประชาชน จำหน่ายสินค้าไทยช่วยไทย ณ ที่ว่าการอำเภอ กว่า 800 แห่งทั่วประเทศ ในทุกวันศุกร์ของเดือนพฤษภาคมที่ผ่านมาจำนวน 5 ครั้ง