ในยุคที่นักท่องเที่ยวเริ่มมองหาประสบการณ์มากกว่าการพักผ่อน “การท่องเที่ยวชุมชนเชิงเกษตร” จึงกลายเป็นอีกหนึ่งรูปแบบที่ได้รับความนิยม นักท่องเที่ยวไม่เพียงได้สัมผัสวิถีชีวิตเกษตรกร แต่ยังได้เรียนรู้ภูมิปัญญาท้องถิ่น และสร้างรายได้โดยตรงให้กับชุมชน
คือการท่องเที่ยวที่นักท่องเที่ยวมีส่วนร่วมกับกิจกรรมทางการเกษตร เช่น
ดำนา เกี่ยวข้าว
เก็บผักผลไม้สดจากสวน
เรียนรู้การทำเกษตรอินทรีย์
แปรรูปผลิตภัณฑ์พื้นบ้าน
สร้างรายได้เสริม
– เกษตรกรไม่ต้องพึ่งพาการขายผลผลิตเพียงอย่างเดียว แต่มีรายได้จากนักท่องเที่ยวด้วย
เพิ่มมูลค่าผลผลิต
– ผัก ผลไม้ หรือข้าวที่ปลูก สามารถขายในรูปแบบ “ประสบการณ์เก็บสด” ได้ราคาดีกว่าขายตลาดทั่วไป
กระจายรายได้สู่ชุมชน
– ครัวเรือนอื่น ๆ ได้รับผลประโยชน์ เช่น โฮมสเตย์ ร้านอาหาร ร้านขายของที่ระลึก
อนุรักษ์วิถีชีวิตท้องถิ่น
– นักท่องเที่ยวช่วยทำให้ชุมชนรักษาภูมิปัญญาและประเพณีดั้งเดิม
📍 บ้านห้วยห้อม จ.แม่ฮ่องสอน
นักท่องเที่ยวได้เรียนรู้การปลูกกาแฟอาราบิกาและการทอผ้าขนแกะ ทำให้ชุมชนมีรายได้เสริมจากการท่องเที่ยวกว่าปีละ 3 ล้านบาท
📍 ชุมชนบ้านคลองแห จ.สงขลา
จัดกิจกรรมให้นักท่องเที่ยวลงแขกเกี่ยวข้าวและเรียนรู้การทำนาแบบดั้งเดิม สร้างเอกลักษณ์ที่ดึงดูดทั้งนักท่องเที่ยวไทยและต่างชาติ
ที่มา : การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.)