น้ำถือเป็นองค์ประกอบหลักของร่างกายมนุษย์ โดยน้ำมีสัดส่วนประมาณ 60-70% ของน้ำหนักตัว น้ำทำหน้าที่สำคัญหลากหลายประการ ตั้งแต่การช่วยขนส่งสารอาหารและออกซิเจนไปยังเซลล์ การขับของเสียผ่านทางไต การควบคุมอุณหภูมิร่างกายผ่านเหงื่อ ไปจนถึงการรักษาความชุ่มชื้นของเนื้อเยื่อและผิวหนัง

ตามคำแนะนำของสถาบันวิทยาศาสตร์ วิศวกรรมศาสตร์ และการแพทย์แห่งชาติ (National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine) ประเทศสหรัฐอเมริกา ผู้ใหญ่เพศชายควรบริโภคน้ำโดยเฉลี่ยประมาณ 3.7 ลิตรต่อวัน ส่วนเพศหญิงควรบริโภคประมาณ 2.7 ลิตรต่อวัน ซึ่งรวมถึงน้ำจากอาหารและเครื่องดื่มอื่นๆ

การขาดน้ำแม้เพียงเล็กน้อย (ประมาณ 1-2% ของน้ำหนักตัว) สามารถส่งผลกระทบต่อการทำงานของระบบประสาทส่วนกลาง ทำให้สมาธิลดลง ประสิทธิภาพในการคิดและการจำลดลง นอกจากนี้ภาวะขาดน้ำในระยะยาวยังเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคไต นิ่วในไต และระบบขับถ่ายที่ผิดปกติ

ดังนั้นการสร้างวินัยในการดื่มน้ำอย่างเพียงพอจึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง โดยควรสังเกตจากสีของปัสสาวะให้เป็นสีเหลืองอ่อน หากมีสีเข้มหรือปัสสาวะน้อยเกินไปแสดงว่าร่างกายกำลังขาดน้ำ
น้ำดื่มสะอาดและเพียงพอ คือการลงทุนง่ายๆ แต่สำคัญที่สุดสำหรับสุขภาพระยะยาว