มีข้อมูลจาก กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ระบุว่า แรงงานพื้นที่ท าการเกษตรในปัจจุบันก าลังลดลง โดยปัจจัยหลักที่ท าให้กิดปรากฎการณ์นี้ คือ กฎระเบียบทางการค้าทั้งในการส่งสินค้าเพื่อจ าหน่ายในตลาดใน ประเทศและการส่งออกสินค้าไปยังต่างประเทศที ่เข้มงวดมากขึ้น กดดันให้ภาคการเกษตรของไทยต้องเร ่ง ปรับตัวเข้าสู่การท า “เกษตรสมัยใหม่” หรือ “เกษตรอัจฉริยะ” และเน้นสร้างผลผลิตทางการเกษตรคุณภาพ ด้วยการปรับรูปแบบการผลิตโดยอาศัย เทรนด์เทคโนโลยีเกษตรอัจฉริยะ ร่วมกับการผลิตในแบบ “จากฟาร์ม สู่ผู้บริโภค” เพื่อสร้างความมั่นใจให้กับผู้บริโภค ว่าจะได้รับประทานผลผลิตที่มาจากความใส่ใจ และความ ตั้งใจ ของเกษตรกรตัวจริง โดยในปัจจุบัน ต้องยอมรับว่าข้อเท็จจริงที่กล่าวมานี้ได้กลายเป็น เทรนด์การท า เกษตรอัจฉริยะ ที่ภาคการเกษตรทุกระดับต้องน าไปประยุกต์เพื่อปรับตัว หากยังอยากได้ชื่อว่า เป็นผู้ผลิต ผลผลิตทางการเกษตรคุณภาพ เลี้ยงชีวิตผู้คนต่อไป

หากอ้างอิงตาม ข้อมูลที ่ถูกน าเสนอในเวทีเสวนาใหญ ่ยักษ์ระดับโลก Global Forum on Agriculture 2018 “Digital technologies in food and agriculture: reaping the benefits” ที่จัด ขึ้นโดยองค์การเพื่อความร่วมมือทางเศรษฐกิจและการพัฒนา (Organization for Economic Cooperation and Development : OECD) ใน ช ่ วง ก ล างปี 2018 ที ่ ผ ่ าน ม า ที ่ไ ด้ ส ะท้ อ น ค ว า ม ส า คั ญ ข อง บทบาท “เทคโนโลยี” ว่าจะเข้ามาเปลี่ยนแปลงวิธีการท าเกษตรกรรม ท าให้การท าเกษตรกรรมยุคนี้“ไม่ เหมือนเดิม” อีกต่อไป และฟันธงว่าเกษตรกรที่สามารถประยุกต์ใช้เทคโนโลยีได้อย่างเข้าใจและเข้าถึง จะ สามารถหลุดพ้นจากกับดักความยากจนได

อย ่างที ่เกริ ่นมาว ่า การเกษตรแม ่นย า หรือ precision agriculture ได้กลายมาเป็นเทรนด์ การเกษตรสมัยใหม่ที่มาแรงที่สุดในยุคนี้ก็ว่าได้ ยืนยันได้ด้วย ตัวเลขเมื่อปีที่ผ่านมา ที่ระบุว่า โซลูชันระบบ ฮาร์ดแวร์ทางการเกษตร มีสัดส่วนมากกว่า 72% ของตลาดการเกษตรอัจฉริยะทั่วโลก โดยแอปพลิเคชันด้าน การเก็บเกี่ยวผลผลิตการเกษตรที่แม่นย า ได้รับความนิยมสูงมาก มีส่วนแบ่งตลาดมากกว่า 31% ทีเดียว และตัวอย่างแอปพลิเคชันด้านนี้ ก็ได้แก่ แอปพลิเคชัน วิเคราะห์น ้าในดิน (precision irrigation) คาดการณ์ และตรวจวัดผลผลิต (yield monitoring and forecasting) ให้ปุ๋ย/ยาฆ ่าแมลง (variable rate) สอดส ่อง พืชผล (crop scouting) และช่วยจดบันทึกและการจัดเก็บข้อมูล เป็นต้น IoT-เซ็นเซอร์ จะกลายเป็นพระเอกของการท าเกษตรยุคดิจิทัล เทคโนโลยีอินเทอร์เน็ตในทุกสิ่ง หรือ IoT มีส่วนส าคัญในการสร้างความเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว ใน ลักษณะของการ Disruption ให้กับอุตสาหกรรมการเกษตร “ในเชิงบวก” และยังครอบคลุมไปถึงอุตสาหกรรม อาหาร โดยมีรายงานที่จัดท าโดย Cisco ประมาณการณ์ไว้ว่า มูลค่าตลาดการท าเกษตรด้วยเทคโนโลยี IoT จะ ขยับขึ้นไปสูงถึง 14.4 ล้านล้านดอลลาร์สหร้ฐ และด้วยเทคโนโลยีนี้นี่เอง ที่จะท าให้เกิดปริมาณข้อมูลมหาศาล จากกระบวนการท าการเกษตร ซึ ่งจะจัดเก็บผ ่านอุปกรณ์เซ็นเซอร์จ านวนมหาศาลที ่ติดตั้งใช้งานในพื้นที่ การเกษตรทั่วโลก

แนะ 3 นวัตกรรมที่ Agri-Tech Startup ไทยควรรู้ เพื่อพัฒนาเกษตรอัจฉริยะในมือ ให้ก้าวไปต่อได้แบบไม่หยุด

โดรนเพื่อการเกษตร ในยุคนี้ เชื่อว่าไม่มีใครที ่ไม่รู้จัก โดรน (Drone) เพราะนวัตกรรมสุดล ้านี้ได้เข้ามามีบทบาทในภาค การเกษตรมากมาย โดยเฉพาะเข้ามาเป็นตัวช่วยในการท า เกษตรแบบแม่นย า ได้มากโข ไม่ว่าจะเป็นการรดน ้า การพ่นยา การให้ปุ๋ย การถ ่ายภาพวิเคราะห์เพื ่อตรวจโรคพืช ซึ ่งท าให้เกษตรกรประหยัดเวลาการท างาน ประหยัดแรงงานทั้งยัง มีความปลอดภัยต่อผู้ฉีดมากกว่าการฉีดพ่นสารแบบดั้งเดิม หรือการใช้คนเดินฉีดด้วย เพราะในการท างาน ผู้ที่ท าการบังคับการบินของโดรนจะอยู่ด้านนอกแปลง จึงไม่สัมผัสกับสารที่ฉีดพ่น นอกจากนี้การพ่นยายังให้ละอองที ่ละเอียดมาก เข้าถึงใบพืชทั ่วถึง สามารถก าจัดแมลงศัตรูพืชได้อย ่างมี ประสิทธิภาพ โดยใช้สารเคมีได้น้อยลงถึง 50% ท าให้เกษตรกรสามารถดูแลรักษา และควบคุมผลผลิตคุณภาพ การผลิตได้อย่างแม่นยำ

เครื่องพยากรณ์โรคข้าว เมื่อ ข้าว ยังเป็นพืชเศรษฐกิจหลักของไทย นวัตกรรมที่ช่วยอ านวยความสะดวกให้กับการปลูกข้าว จึงยังเป็นที่ต้องการของชาวนาไทย ผศ.ดร.ดุสิต อธินุวัฒน์อาจารย์จากภาควิชาเทคโนโลยีการเกษตร คณะ วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ จึงได้คิดค้น เครื่องพยาการณ์การเกิดโรคในนาข้าว ซึ่ง ประกอบไปด้วยเซ็นเซอร์เก็บข้อมูลสภาพแวดล้อมและสภาพอากาศ ทั้งเรื่องของอุณหภูมิ ความชื้น ปริมาณ น ้าฝน ที่ท างานโดยอาศัยแบตเตอรี่พลังงานโซลาร์เซลล์ และทันทีที ่เซ็นเซอร์ท างาน ก็จะส่งสัญญาณไร้สายเข้าเครื่องคอมพิวเตอร์ในบ้าน พร้อมส่งข้อมูล ประมวลผลเข้าสู่เว็บไซต์ที่มีฐานข้อมูลสถิติ ท าให้เกษตรกรสามารถดูข้อมูลแบบ Real Time ผ่านสมาร์ทโฟน ได้ตลอดเวลา จากนั้นโปรแกรมจะวิเคราะห์ว่าอากาศแบบนี้มีแนวโน้มจะเกิดโรคอะไรตามมาในอีกกี่วัน พร้อม แจกแจงแนวทางป้องกันได้อีกด้วย ท าให้ช่วยลดการใช้ยา สารเคมี เสมือนมีภูมิคุ้มกันชั้นดีติดตัว

ระบบควบคุมนํ้า อุณหภูมิ และความชื้น ผ่านแอปพลิเคชัน การจัดการน ้าในช่วงหน้าแล้งนับเป็นปัญหาหนักอกของเกษตรกรไทยมาโดยตลอด คณะวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยี มธ. จึงได้ร่วมกันพัฒนาอุปกรณ์ “สมาร์ทฟาร์มคิท (Smart Farm Kit)” ระบบควบคุมการ รดน ้าอัจฉริยะต้นทุนต ่า ช่วยบริหารจัดการระบบการใช้น ้าที่มีอยู่ให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น ช่วยลดการใช้น ้าใน การเกษตรได้ไม่ต ่ากว่า 3 เท่า จากที่เคยใช้อยู่ ด้วยการท างานร่วมกันของระบบตั้งเวลาเปิด-ปิดน ้า ที่สามารถสั่งตั้งเวลาเปิด-ปิดปั๊มน ้าได้ตามความ ต้องการของชนิดพืช ระบบเซ็นเซอร์ติดตามสภาพอากาศ ที่ตรวจวัดอุณหภูมิและความชื้นว่าหากตํ่ากว่าที่ กำหนด ระบบก็จะสั่งรดนํ้าโดยอัตโนมัติ และระบบสั่งการและแจ้งเตือนผ่านสมาร์ทโฟน ที่ช่วยส่งข้อความแจ้ง เตือน พร้อมแสดงผลสภาพอากาศบริเวณพื้นที่แปลงเกษตรผ่านระบบสมาร์ทโฟนของเกษตรกร ได้ด้วย