ช่วยไม่ได้อีกแล้วใจ  ก็คนมันรัก “ซีฟู๊ด” 

โอ้โหอากาศร้อน ๆ  แบบนี้ สถานที่เที่ยวยอดฮิตคงหนีไม่พ้นทะเลแน่นอน  เพราะการได้นั่งกินอาหาร จิบเครื่องดื่ม ตากลมเย็น ๆ จากทะเลและหาดทราย ตอบโจทย์ความสุขในช่วงหน้าร้อนแบบนี้ได้แน่นอน แต่เดี๋ยวก่อน!!

การกินอาหารทะเลช่วงหน้าร้อนต้องระวังและเลือกเป็นพิเศษ

เพราะ ในช่วงหน้าร้อน อาหารทะเลจะเน่าเสียง่าย  อาจทำให้ร้านค้าบางรายใช้วิธีการไม่ถูกต้อง อย่างเช่น การนำมาแช่สารฟอร์มาลีนเพื่อชะลอการเน่าเสียของอาหารทะเล ซึ่งเป็นการกระทำที่ผิดกฎหมาย 

เพราะ การบริโภคฟอร์มาลีนปริมาณ 60-90 มิลลิกรัม ทำให้เป็นพิษต่อระบบทางเดินอาหาร มีอาการปวดศีรษะอย่างรุนแรง  หัวใจเต้นเร็ว  แน่นหน้าอก ปากและคอแห้ง คลื่นไส้อาเจียน  ถ่ายท้องปวดท้องอย่างรุนแรง  กระเพาะอาหารอักเสบ เกิดแผลในกระเพาะอาหาร ปัสสาวะไม่ออก หมดสติ ถ้าปล่อยไว้อาจทำให้เสียชีวิต  เพราะระบบหมุนเวียนโลหิตล้มเหลว

ด้วยความรักและห่วงใย อยากให้คนไทยสุขภาพดี จาก กรมอนามัย ขอให้ยึดหลัก กินร้อน ช้อนกลาง ล้างมือ เพื่อลดความเสี่ยงโรคอาหารเป็นพิษ และอุจจาระร่วง

อย่าลืมกดติดตาม Facebook กรมอนามัย เพื่อติดตามซีรีย์สาระสุขภาพจากเรานะคะ

แหล่งที่มา https://multimedia.anamai.moph.go.th/help-knowledgs/heath_me_42_seafood_1/