วธ.ชวนเปิดประสบการณ์ใหม่เที่ยวตลาดน้ำกลางผืนป่า แห่งเดียวในประเทศไทย “ตลาดน้ำกลางป่ากวางโจว”  1 ในการยกระดับ 10 ตลาดบก 6 ตลาดน้ำ สืบสานวัฒนธรรมไทย

ตลาดน้ำกวางโจว หรือ ตลาดน้ำกลางป่าบนน้ำตกกวางโจว ต.ยางน้ำกลัดเหนือ อ.หนองหญ้าปล้อง จ.เพชรบุรี เป็นตลาดเล็ก ๆ ที่ตั้งขึ้นกลางป่า ซึ่งจะสร้างความเย็นสบาย ร่มรื่น เต็มไปด้วยความสวยงามของธรรมชาติกลางป่าเขา สามารถเดินทางไปสัมผัสบรรยากาศกันได้ในวันเสาร์และอาทิตย์ ใครที่อยากเที่ยวหน้าร้อน ออกไปพักผ่อนจากความวุ่นวายในเมืองหลวง ที่นี่คุณจะได้คลายร้อน ทั้งความอุดมสมบูรณ์ของอุทยานน้ำตกกวางโจว มีกิจกรรมร่องเรือชมวิว ร้านอาหารท้องถิ่นของชาวบ้าน ราคาไม่แพง สามารถนั่งชิวริมน้ำกับซุ้มแพไม้ไผ่ หรือจะลงไปแช่น้ำเย็น ๆ ก็ได้ตามต้องการ ในระหว่างทางเดินเข้าสู่ตลาดและหาซื้อของรับประทานนั้น จะพบทางเดินต้นไผ่ที่สวยงาม และมีของขายแบบวิถีชาวบ้านย้อนยุคสไตล์ธรรมชาติ นอกจากนี้ยัง มีอาหารจากครัวชายป่า อร่อยยอดฮิต อิ่มง่ายสบายท้อง เช่น ส้มตำไม้ไผ่ยาว 1 เมตร เมี่ยงคำมอญในกระบอกไม่ไผ่ ห่อหมกทะเลย่าง ผัดไทยม้ง ยำปลาดุกฟูในใบตองกุ้งและเปาะเปี๊ยะทอดในกาบกล้วย ขนมหม้อแกง ทองม้วนสดในกระบอกไม้ไผ่ และโรตีมะพร้าวอ่อน ด้านของฝากที่มาแล้วต้องซื้อกลับบ้าน อาทิ ไก่ทอดในกระบอกไม้ไผ่ ไข่นกกะทาในกาบกล้วย พิซซ่าเวียดนามในกระบอกไม้ไผ่ บ้าบิ่นในกระบอกไม้ไผ่ กุ้ยช่ายนึ่งในกระบอกไม้ใผ่ ทองม้วนสดในกระบอกไม้ไผ่ ขนมตาล ไข่ปิ้งบนหิน น้ำตาลสุดะพืชผักสมุนไพร เป็นต้น

ตลาดน้ำกวางโจว  บริหารงานโดยกลุ่มวิสาหกิจชุมชน โดยน้อมนำโครงการพระราชดำริมาพลิกฟื้นผืนป่า และพัฒนาเป็นตลาดน้ำ เป็นตลาดน้ำที่ตั้งอยู่บนผืนป่าแห่งแรกของประเทศไทยและมีภูมิทัศน์ที่ร่มรื่น มีน้ำตก มีป่าที่มีความร่มรื่น ร่มเย็น อีกทั้งยังมีความเข้มแข็งของกลุ่มนักเรียน กลุ่มแม่บ้านพ่อบ้าน และกลุ่มชาติพันธุ์ ได้นำสินค้าและอาหารพื้นบ้านมาจำหน่าย เพิ่มลูกเล่นในการเสิร์ฟด้วยภาชนะที่ทำจากไม้ไผ่ที่เป็นเอกลักษณ์ของตลาดน้ำแห่งนี้

ตลาดน้ำกวางโจวนั้น จะมีการเสียค่าเข้าตลาดคนละ 25 บาท ซึ่งค่าเข้าตลาดนั้นจะนำไปเป็นทุนการศึกษาให้น้อง ๆ ในชุมชน หากร้อนนี้ ไม่รู้จะไปคลายร้อนที่ไหน ก็ลองแวะเข้าไปสัมผัสบรรยากาศธรรมชาติ อุดหนุนสินค้าท้องถิ่นที่นี่กันนะคะ