จากการประชุมสมาคมผู้เลี้ยงผึ้งนานาชาติ มีมติกำหนดให้วันที่ 20 พฤษภาคม เป็นวันผึ้งโลก (World Bee Day) เพื่อให้เกษตรกรและบุคคลทั่วไปเกิดการตระหนักและเห็นคุณค่า ความสำคัญ ประโยชน์ของผึ้ง ซึ่งตรงกับวันคล้ายวันเกิดของศาสตราจารย์ คร. อันตัน ฮัลซา (Anton Janร้a) ผู้บุกเบิกการเลี้ยงผึ้งสมัยใหม่ ให้เป็นที่แพร่หลาย และได้รับการยอมรับถึงความรู้ความสามารถในการเลี้ยงผึ้งสมัยใหม่รูปแบบการศึกษาและการค้นคว้าของท่าน เน้นการวิจัยในภาคสนาม และค้นคว้า รวมทั้งเผยแพร่ความรู้เกี่ยวกับการเลี้ยงผึ้งทั้งในสาธารณรัฐออสเตรีย และประเทศใกล้เคียง ผ่านการบันทึกเป็นตำราการเลี้ยงผึ้งสมัยใหม่เล่มแรกของโลก โดยเนื้อหาแสดงถึงการจัดการฟาร์มผึ้งอย่างเป็นระบบและยั่งยืน เป็นกรณีศึกษาการเลี้ยงผึ้งสมัยใหม่ซึ่งแนวทางการศึกษาและการปฏิบัติในการเลี้ยงผึ้งตามขนบธรรมเนียมประเพณีแบบดั้งเดิมจะฆ่าผึ้งให้ตายยกรังก่อนฤดูหนาว เพื่อทำการเก็บเกี่ยวผลผลิตน้ำผึ้ง ซึ่งเหตุการณ์ดังกล่าว ทำให้ท่านเกิดแนวคิดและสร้างแนวทางการปฏิบัติอุตสาหกรรมการเลี้ยงผึ้งแบบสมัยใหม่ เพื่อให้เกิดการคงไว้ทั้งปริมาณและคุณภาพของประชากรผึ้ง ดังปรากฎหลักฐานจารึก "ผมปฏิวัติแนวทางการเลี้ยงผึ้งโดยเราจะไม่ฆ่าผึ้ง" เพื่อแลกกับน้ำผึ้งกับขี้ผึ้งแต่เราจะหาแนวทางเพื่อเสริมสร้างความแข็งแกร่งและสุขภาวะที่ดีให้กับผึ้งที่เราเลี้ยงไว้เพื่อที่ผึ้งเหล่านี้ จะได้ผลิตน้ำผึ้งที่มีคุณภาพให้กับเราในปีต่อไปในปี ค.ศ. 1770 (พ.ศ. 2313) ได้รับเกียรติจากสมเด็จพระมหาราชินี มาเรีย เทเรซ่าแห่งสาธารณรัฐออสเตรีย เชิญท่านมาถวายพระอักษร และถ่ายทอดวิชาการเลี้ยงผึ้งในพระราชวัง ณ กรุงเวียนนา ภายใต้ระบบการจัดการและการเลี้ยงผึ้งแบบสมัยใหม่ ซึ่งศาสตราจารย์ ดร่. อันต้น ฮัลซา เป็นบุคลากรทางการศึกษา ที่ได้รับเกียรติสูงสุดในสาขาวิชานี้ คนแรกของโลก

แหล่งที่มา : กลุ่มส่งเสริมแมลงเศรษฐกิจ สำนักส่งเสริมและจัดการสินค้าเกษตร กรมส่งเสริมการเกษตร