กรมประชาสัมพันธ์
TH EN
กรมประชาสัมพันธ์

 


สาระน่ารู้
วิธีเก็บมะนาวให้นานขึ้น

วันที่ 27 พ.ค. 2557 )
 
วิธีเก็บมะนาวให้นานขึ้น
 

 
บางช่วงเวลามะนาวจะมีราคาแพงมาก โดยเฉพาะหน้าร้อนๆ แบบนี้ เรามาเรียนรู้เคล็ดลับในการเก็บมะนาวให้นานขึ้น
-ชุบไขเพื่อไม่ให้เน่า โดยใช้ไขที่เป็นก้อนสีขาว ตั้งไฟพอละลายแล้วใช้มะนาวที่ล้างสะอาดแล้ว จุ่มเคลือบ วิธีนี้จะเก็บไว้ได้นานเป็นเดือน
-ปอกเปลือกคั้นน้ำใส่ถุงพลาสติก, ขวดแช่แข็ง, ถาดทำน้ำแข็ง เมื่อจะใช้ก็นำออกมาปล่อยให้ละลาย ความเปรี้ยวและกลิ่นยังเหมือนเดิม อีกวิธีหนึ่งคือ เมื่อคั้นน้ำแล้วผสมน้ำเชื่อม เกลือเล็กน้อยเก็บไว้เป็นส่วนๆ (คือ 1 ถุง ต่อ 1 แก้ว) เมื่อจะกินก็นำมาปั่นเป็นเครื่องดื่มแก้กระหายได้ดี

แต่ถ้าอยากให้เวลาคั้นได้น้ำมะนาวมากขึ้น ก็นำไปเข้าไมโครเวฟสักนาที เวลาคั้นก็จะได้น้ำเยอะขึ้น หรือ เอากดลูกมะนาวกลิ้งไปมา แล้วค่อยหั่น แล้วนำไปคั้น
บทความโดย FoodieTaste
http://www.foodietaste.com/mustknow_detail.asp?id=63
 
*********************************



เกี่ยวกับเรา

  • ประวัติ
  • ผู้บริหาร
  • บทบาทหน้าที่
  • วิสัยทัศน์
  • จรรยาบรรณ
  • หน่วยงานภายใน
  • หน่วยงานสื่อ

  • สถานีโทรทัศน์

  • เว็บไซต์สถานีวิทยุโทรทัศน์
    แห่งประเทศไทย
  • ดูโทรทัศน์กรมประชาสัมพันธ์

    สถานีวิทยุ

  • เว็บไซต์สถานีวิทยุกระจายเสียง
    แห่งประเทศไทย
  • ฟังวิทยุกรมประชาสัมพันธ์

  • บริการของกรมประชาสัมพันธ์

    line กรมประชาสัมพันธ์
     


    © สงวนลิขสิทธิ์ กรมประชาสัมพันธ์ เลขที่ 9 ซ.อารีสัมพันธ์ ถ.พระราม 6 แขวงพญาไท เขตพญาไท กรุงเทพ 10400
    โทรศัพท์กลาง : 02-6182323 มหาดไทย:51274 โทรสาร : 02-6182364,02-6182399 E-mail webmaster@prd.go.th
    Facebook Twitter Barcode