กรมประชาสัมพันธ์
TH EN
กรมประชาสัมพันธ์

 


สาระน่ารู้
วัยรุ่น อดอาหารเช้าเสี่ยงอ้วน

วันที่ 8 พ.ค. 2557 (จำนวนคนอ่าน 284 คน)
teenee.com/วาไรตี้
 
วัยรุ่น อดอาหารเช้าเสี่ยงอ้วน
 
กระทรวงสาธารณสุข เผยผลสำรวจพฤติกรรมการบริโภคอาหารของประชากรทั่วประเทศพบประชากรวัย 15-24 ปี รับประทานอาหารเช้าน้อยที่สุด


เมื่อวันที่ 5 พ.ค. นพ.ณรงค์ สหเมธาพัฒน์ ปลัดกระทรวงสาธารณสุข กล่าวว่า จากผลการสำรวจพฤติกรรมการบริโภคอาหารของประชากรทั่วประเทศ จำนวน 26,520 ครัวเรือน พบว่าประชากรที่มีอายุ 6 ปีขึ้นไป รับประทานอาหารมื้อหลักในแต่ละวันครบ 3 มื้อ โดยพบสูงสุดในกลุ่มเด็กอายุ 6-14 ปี และต่ำสุดในกลุ่มเยาวชนอายุ 15-24 ปี ส่วนใหญ่จะงดมื้อเช้าและพบมากในกลุ่มวัยรุ่นและวัยทำงาน ซึ่งเป็นความเชื่อที่ผิด เพราะการงดรับประทานอาหารเช้าจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ ทำให้ช่วงสายของวันจะรู้สึกหิว หงุดหงิด ไม่มีสมาธิ ผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนและการทำงานจะด้อยกว่าคนที่รับประทานอาหารเช้า เนื่องจากสมองต้องการน้ำตาลกลูโคสหล่อเลี้ยงตลอดเวลา และจะหันมารับประทานอาหารอื่น เช่นขนมแทนส่งผลให้อ้วนมากขึ้น


ด้าน นพ.พรเทพ ศิริวนารังสรรค์ อธิบดีกรมอนามัย กล่าวว่า อาหารเช้าที่ดีควรประกอบด้วย


1. อาหารประเภท ข้าว แป้ง จะให้สารอาหารคาร์โบไฮเดรต
2. เนื้อสัตว์ นม ไข่ ให้สารอาหารโปรตีน
3. ไขมันจากพืชและสัตว์ให้สารอาหารไขมัน
4. ผักชนิดต่าง ๆ ให้วิตามินและแร่ธาตุ และหากมีผลไม้ด้วยก็จะครบ 5 หมู่ ซึ่งจะให้ผลดีต่อร่างกายเป็นอย่างมาก อาหารเช้าเป็นอาหารมื้อที่สำคัญเป็นอย่างมาก


ดังนั้นทุกคนโดยเฉพาะเด็กไม่ควรละเลยที่จะรับประทานอาหารเช้าเพื่อการมีสุขภาพที่ดี



เกี่ยวกับเรา

  • ประวัติ
  • ผู้บริหาร
  • บทบาทหน้าที่
  • วิสัยทัศน์
  • จรรยาบรรณ
  • หน่วยงานภายใน
  • หน่วยงานสื่อ

  • สถานีโทรทัศน์

  • เว็บไซต์สถานีวิทยุโทรทัศน์
    แห่งประเทศไทย
  • ดูโทรทัศน์กรมประชาสัมพันธ์

    สถานีวิทยุ

  • เว็บไซต์สถานีวิทยุกระจายเสียง
    แห่งประเทศไทย
  • ฟังวิทยุกรมประชาสัมพันธ์

  • บริการของกรมประชาสัมพันธ์

    line กรมประชาสัมพันธ์
     


    © สงวนลิขสิทธิ์ กรมประชาสัมพันธ์ เลขที่ 9 ซ.อารีสัมพันธ์ ถ.พระราม 6 แขวงพญาไท เขตพญาไท กรุงเทพ 10400
    โทรศัพท์กลาง : 02-6182323 มหาดไทย:51274 โทรสาร : 02-6182364,02-6182399 E-mail webmaster@prd.go.th
    Facebook Twitter Barcode