กรมประชาสัมพันธ์
TH EN
กรมประชาสัมพันธ์

 


สาระน่ารู้
ข้อเสื่อม ป้องกันด้วยผักตระกูลกะหล่ำ

วันที่ 3 มี.ค. 2557 (จำนวนคนอ่าน 226 คน)
teenee.com/วาไรตี้
 
ข้อเสื่อม ป้องกันด้วยผักตระกูลกะหล่ำ
 
ทีมของมหาวิทยาลัยอิสต์ แองเกลียของอังกฤษ แนะนำให้กินผักประเภทตระกูลกะหล่ำกันให้มากๆ จะช่วยป้องกันโรคข้อเสื่อมในผู้สูงอายุ ที่ตามข้อจะมีการเสื่อมของกระดูก และเปลี่ยนแปลงที่เนื้อเยื่อบุข้อกระดูกริมข้อจะยื่นออกมา
 
ทีมนักวิจัยได้เริ่มลงมือทดสอบกับคนไข้ โดยให้บริโภคกะหล่ำปมและกะหล่ำปลีให้มากขึ้นหลังจากที่ประสบความสำเร็จในการ ทดลองในห้องทดลองมาแล้ว นักวิจัยกล่าวว่า เมื่อร่างกายได้รับสารประกอบ จากผักเหล่านี้ที่มีชื่อว่า กลูโคราฟานิน มันจะเปลี่ยนให้กลายเป็นซัลโฟราเฟน ซึ่งช่วยป้องกันข้อต่างๆ โดยหวังว่ามันจะช่วยซ่อมแซมข้ออักเสบหรือช่วยให้กลับมาคืนดีขึ้น
 
ศาสตราจารย์อัน ซิลเมน แห่งศูนย์วิจัยโรคข้ออักเสบของอังกฤษ กล่าวว่า ก่อนนี้เรารู้แต่ว่าการออกกำลังและการรักษาน้ำหนักตัวให้พอดี จะช่วยป้องกันไม่ให้อาการเลวร้ายลงไปและลดโอกาสที่โรคจะเป็นมากขึ้น แต่เดี๋ยวนี้เราได้ความรู้ว่าอาหารอาจช่วยได้อีกแรงหนึ่ง
 
 



เกี่ยวกับเรา

  • ประวัติ
  • ผู้บริหาร
  • บทบาทหน้าที่
  • วิสัยทัศน์
  • จรรยาบรรณ
  • หน่วยงานภายใน
  • หน่วยงานสื่อ

  • สถานีโทรทัศน์

  • เว็บไซต์สถานีวิทยุโทรทัศน์
    แห่งประเทศไทย
  • ดูโทรทัศน์กรมประชาสัมพันธ์

    สถานีวิทยุ

  • เว็บไซต์สถานีวิทยุกระจายเสียง
    แห่งประเทศไทย
  • ฟังวิทยุกรมประชาสัมพันธ์

  • บริการของกรมประชาสัมพันธ์

    line กรมประชาสัมพันธ์
     


    © สงวนลิขสิทธิ์ กรมประชาสัมพันธ์ เลขที่ 9 ซ.อารีสัมพันธ์ ถ.พระราม 6 แขวงพญาไท เขตพญาไท กรุงเทพ 10400
    โทรศัพท์กลาง : 02-6182323 มหาดไทย:51274 โทรสาร : 02-6182364,02-6182399 E-mail webmaster@prd.go.th
    Facebook Twitter Barcode