กรมประชาสัมพันธ์
TH EN
กรมประชาสัมพันธ์

 


สาระน่ารู้
“ไข่” ดีต่อสุขภาพหัวใจ

วันที่ 10 ต.ค. 2556 (จำนวนคนอ่าน 1548 คน)
teenee.com/วาไรตี้
 
"ไข่” ดีต่อสุขภาพหัวใจ
 
หลายต่อหลายคนเชื่อว่าไข่อุดมไปด้วยคอเลสเตอรอลและเป็นอันตรายต่อสุขภาพของหัวใจ แต่ในหลายปีที่ผ่านมา ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าไข่ไม่เลวร้ายต่อสุขภาพหัวใจ การวิจัยได้แสดงให้เห็นอย่างชัดเจนว่าคอเลสเตอรอลในไข่ไม่มีผลกระทบต่อความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ เพราะสิ่งที่เป็นปัจจัยเสี่ยงของโรคหัวใจก็คือไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์
 
ไข่มีไขมันอิ่มตัวต่ำและยังมีสารโคลีนซึ่งเป็นสารประกอบที่ดีสำหรับการเผาผลาญพลังงานและการพัฒนาสมองของทารกในครรภ์ นอกจากนี้ไข่ยังมีสารลูทีนซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีว่าช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคต้อกระจกและโรคจอประสาทตาเสื่อมอีกด้วย
 
Dr Don McNamara ผู้เชี่ยวชาญด้านไข่จากสหรัฐอเมริกากล่าวว่าผู้ที่รับประทานไข่ในมื้อเช้าจะรู้สึกอิ่มนานและลดความเสี่ยงของการรับประทานอาหารมื้อกลางวันมากเกินไป และยังเสริมว่าไข่มีโปรตีนคุณภาพสูงสุดแต่มีค่าราคาต่ำสุดเท่าที่จะสามารถหาซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ต อีกทั้งยังมีวิตามินและแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการเกือบทุกชนิดยกเว้นวิตามินซี
 
ดังนั้นไข่จึงเป็นอาหารเพื่อสุขภาพชั้นดีสำหรับผู้ที่มีระดับคอเลสเตอรอลปกติ ,คอเลสเตอรอลสูง, ผู้ป่วยโรคเบาหวาน และโรคอ้วนลงพุง
อ้างอิง : ZEENEWS.COM



เกี่ยวกับเรา

  • ประวัติ
  • ผู้บริหาร
  • บทบาทหน้าที่
  • วิสัยทัศน์
  • จรรยาบรรณ
  • หน่วยงานภายใน
  • หน่วยงานสื่อ

  • สถานีโทรทัศน์

  • เว็บไซต์สถานีวิทยุโทรทัศน์
    แห่งประเทศไทย
  • ดูโทรทัศน์กรมประชาสัมพันธ์

    สถานีวิทยุ

  • เว็บไซต์สถานีวิทยุกระจายเสียง
    แห่งประเทศไทย
  • ฟังวิทยุกรมประชาสัมพันธ์

  • บริการของกรมประชาสัมพันธ์

    line กรมประชาสัมพันธ์
     


    © สงวนลิขสิทธิ์ กรมประชาสัมพันธ์ เลขที่ 9 ซ.อารีสัมพันธ์ ถ.พระราม 6 แขวงพญาไท เขตพญาไท กรุงเทพ 10400
    โทรศัพท์กลาง : 02-6182323 มหาดไทย:51274 โทรสาร : 02-6182364,02-6182399 E-mail webmaster@prd.go.th
    Facebook Twitter Barcode